自作の野菜＆フルーツ酵素ジュースでお通じUPしませんか！？
結論：代謝を助ける体内酵素は20代から減少し、補わないと体の機能が落ちていきます。
こんにちは、いっちゃんです。
さて、コロナ渦で作った酵素ジュースを飲むと、お通じが来ましたので記事にしてます。
＜酵素ジュースの材料＆作り方＞
- 黒砂糖
- お好きなフルーツ
- お好きな野菜
手順→煮沸殺菌した容器にお砂糖＋フルーツorお野菜をミルフィーユ状に重ねて2週間程度置く。（夏）
※冬は時間がかかるので、もっと長めに置いて下さいね。
（例）①お砂糖②フルーツ③お砂糖④フルーツ…..最後もお砂糖です。
最初お砂糖がお野菜やフルーツの水分を吸い始めます。
続いて、お砂糖が引き込んだ水分に泡が出ますが、気にしないで下さい。
そして、時々かき混ぜて酵素ジュースの完成をお待ち下さい。
＜酵素が多いお野菜＆フルーツ①＞
- 大根
- 人参
- 玉ねぎ
- ほうれん草
- ピーマン
＜酵素が多いお野菜＆フルーツ②＞
- アボカド
- レタス
- 小松菜
- キュウイ
- パイナップル
＜酵素が多いお野菜＆フルーツ＞
- レモン
- りんご
- マンゴー
以上です。
いかがでしたでしょうか。
考えてみたら、日本の伝統的な技術は素晴らしいですね。
このように、ひと手間かけたら、新たな発見があるので挑戦してみませんか？
じつは、緑黄色野菜や、フルーツなどが心の健康に役立ってるのです。
だから、食卓に並ぶお野菜やフルーツさんに感謝しています。
いつも私にパワーを分けてくれてありがとうございます。
ありがとう。
