簡単！黒砂糖と梅の酵素ジュースで疲労回復しましょっ♪

結論：梅は、強アルカリ性で癌予防や、疲労回復に効きます。

＜作り方＞

①梅ジュースを作る瓶を熱湯で消毒しておきます。

②梅を洗い、水気を拭きましょう。

③次に、キリか何かでヘタを取ります。

④黒砂糖＋へタを取った生の梅を、交互に重ねていきます♪

交互に重ねるとは、①黒砂糖 ②生の梅 ③黒砂糖 ④生の梅を、ミルフィーユ状にする事です。

しばらくすると、お砂糖の浸透圧で、梅の水分が勝手に出てきます。

あとは、毎日瓶を振って、中の梅と黒砂糖が混ざるようにして下さいね♪

冷暗所で10日～15日程度置けば出来上がりです！

梅に含まれてるクエン酸が疲労回復に効きますし、とっても美味しいです♪

梅雨から夏に飲むのがおススメです。

いかがでしたでしょうか？

黒糖と生の梅で簡単においしい梅酵素ジュースが作れます。

ぜひ、梅雨頃に出て来る梅で作ってみて下さいませ！